Mes entremets
Découvrez une sélection d'entremets artisanaux, réalisés avec des ingrédients de qualité et un savoir-faire pâtissier. Des créations élégantes et gourmandes, idéales pour célébrer un anniversaire, un événement ou simplement partager un moment de plaisir. Chaque entremets est préparé sur commande afin de garantir fraîcheur, saveur et finition soignée.
Fraisier
Un grand classique de la pâtisserie composée d'une génoise légère, d'une crème diplomate à la vanille et de généreuses fraises fraiches. A la fois frais, gourmand et fruitée, ce dessert met à l'honneur la fraise dans une recette apprécié de tous. Idéal pour les anniversaires, les repas de famille ou tout simplement pour partager un moment gourmand.
4 PERS : 22€
6 PERS : 32€
8 PERS : 42€
Tropezienne
La Tropézienne est une généreuse brioche moelleuse, délicatement parfumée, garnie d'une crème légère et onctueuse à la vanille. Sa texture aérienne, associée au croquant du sucre perlé, en fait une pâtisserie gourmande et raffinée, idéale pour les moments de partage en famille ou entre amis. Une spécialité emblématique qui séduit par sa douceur et son authenticité
6 PERS : 29€
8 PERS : 38€
10 PERS : 46€
framboisier
Le Framboisier est un entremets élégant et fruité composé d'une génoise légère, d'une mousse onctueuse à la vanille et d'un généreux cœur de framboises. L'équilibre entre la douceur de la crème et la légère acidité du fruit offre une dégustation fraîche et gourmande. Décoré avec soin de framboises fraîches selon la saison, il constitue un dessert raffiné pour toutes les occasions.
4 PERS : 24€
6 PERS : 36€
8 PERS : 48€
Charlotte aux fraises
La Charlotte aux fraises est un dessert frais et délicat, composé de biscuits cuillère moelleux délicatement imbibés, d'une mousse légère à la vanille et d'un généreux cœur de fraises fraîches. Son alliance de textures entre le fondant de la mousse, le moelleux du biscuit et la fraîcheur du fruit en fait une pâtisserie élégante et gourmande, idéale pour les beaux jours et les moments de partage.
4 PERS : 22€
6 PERS : 33€
8 PERS : 44€
Charlotte aux framboise
La Charlotte aux framboises est un dessert frais et raffiné, composé de biscuits cuillère moelleux délicatement imbibés, d'une mousse légère à la vanille et d'un généreux cœur de framboises. La douceur de la crème s'accorde parfaitement avec la fraîcheur et la légère acidité du fruit pour offrir un dessert équilibré, élégant et gourmand. Une pâtisserie artisanale idéale pour terminer un repas sur une note fruitée et délicate.
4 PERS : 25€
6 PERS : 37€
8 PERS : 49€
Flan pâtissier vanille
Le Flan pâtissier à la vanille est un grand classique de la pâtisserie française revisité dans une version artisanale et gourmande. Il se compose d'une pâte sablée croustillante garnie d'un appareil à flan onctueux, réalisé avec une véritable vanille de Madagascar pour révéler des notes douces et parfumées. Sa texture fondante et crémeuse, associée au contraste avec le croustillant de la pâte, en fait une pâtisserie généreuse et réconfortante, appréciée par toutes les générations.
4 PERS : 18€
6 PERS : 25€
8 PERS : 32€